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濃厚なカマンベールとクッキーを組み合わせた美味しいおみやげが作れるのでは?その想いからはじまったカマンベールチーズクッキーのスタート。

カマンベールチーズは濃厚な味と口当たりがまろやかで食べやすいのが特長。その特長を上手く活かすためにお菓子作りは始まったのですが…。

完成に至るまで何度も試行錯誤を重ねました。

素材の分量はもちろん、焼き菓子として重要な部分を占める焼き加減は特に苦労して何度も調整。クッキーの厚みも、サクサクの食感を目指し、1ミリ単位でこだわりました。

その結果、とろけるような口どけとサクサクとした軽い食感、そしてカマンベールチーズの濃厚な味。理想的なチーズクッキーが出来上がったのです。

味、食感のこだわりだけでなく、この商品のもう一つの特徴は枚数。

36枚入り、16枚入りの2種類あり、お手頃な値段かつ1枚1枚個包装されているので、職場のお土産にぴったり。

北野の思い出として、神戸の思い出としてお土産にぜひお買い求めください。

駅、空港、ホテル、各高速道路サービスエリア、パーキング、各観光地売店にて販売中。旅行帰りのお土産で「神戸の思い出をもっと良くするスイーツ」を買っていってみてください。