海外の伝統や文化が入り交じり発展してきたスイーツの街、神戸。

その中でも異国情緒あふれる北野をイメージしたお土産を作りたい。そんな想いから『神戸 北野街路』は生まれました。

では北野のイメージとはなんでしょうか。

私たちが行き着いたのは北野のノスタルジックな日常風景。そこを表現するためのお土産作りとして焼菓子をメインに作り出していきました。

焼菓子と相性の良い素材として、チーズやチョコレート、キャラメル、カラメルの香り漂うプリンなどを選び、風味豊かに仕上げて、更に遠方から来たお客様にも日持ちや気温を気にせずお持ち帰りいただけるように工夫をこらしています。

神戸北野街路シリーズのお土産はこれからも神戸に訪れる方々に、地元の方々に愛されるブランドとしてお菓子をお届けしていきます。

ティータイムの一時としてもお土産にあげやすいお菓子としてもぜひ北野・神戸の思い出と共にお土産をお買い求めください。